¿Qué es una Dieta Para úlceras Estomacales y Gastritis?.-

La dieta para úlceras y gastritis es un plan alimenticio que limita los alimentos que irritan el estómago. Ciertos alimentos podrían empeorar los síntomas como dolor de estómago, inflamación, acidez estomacal o indigestión.

alimentos que debo limitar o evitar;

Es posible que necesite evitar los alimentos ácidos, picantes o altos en grasa. No todos los alimentos afectan a las personas de la misma manera. Cada uno necesitará aprender cuáles alimentos empeoran los síntomas y tendrá que limitar esos alimentos. algunos alimentos que podrían empeorar una úlcera o los síntomas de la gastritis:

Bebidas:

Leche entera y leche con chocolate

Chocolate caliente y refrescos de cola

Cualquier bebida que contenga cafeína

Café regular y descafeinado

Té de hierbabuena y menta verde

Té verde o negro, regular o descafeinado

Jugo de naranja y toronja

Bebidas alcohólicas

Las Especias y condimentos:

Pimienta negra y roja

chile en polvo

Semilla de mostaza y nuez moscada

Otros alimentos:

lácteos hechos de leche entera o crema

Chocolate

Queso picante o de sabor fuerte, como de jalapeño o pimienta negra

Carne con alto contenido de grasa y muy condimentada, como el chorizo, salchichón, tocino, jamón y embutidos

Chiles picantes

Productos derivados del tomate, como pasta de tomate, salsa o jugo del mismo

Alimentos que se pueden consumir;

Consumir variedad de alimentos saludables de todos los grupos alimenticios. Consumir frutas, verduras, granos enteros y productos lácteos descremados o bajos en grasa. Los granos integrales incluyen pan integral, cereales, pasta y el arroz integral. Elegir la carne magra, aves de corral (pollo y pavo), pescado, frijoles, huevos y frutos secos. Un plan alimenticio saludable tiene un contenido bajo de grasas no saludables, sal azúcar.