LAS ESPINACAS.-
A pesar de las propiedades y beneficios que generan en el organismo, su consumo también contiene algunas contraindicaciones para la salud. Esto significa que no es un alimento apto para todas las personas.
Las Contraindicaciones que tienen las espinacas para la salud.
Dentro de las contraindicaciones, el principal problema de las espinacas es el alto contenido en purinas. el consumo regular de alimentos ricos en purinas puede provocar el aumento de los niveles de ácido úrico en el organismo, provocando así un incremento del riesgo de gota, cálculos renales o enfermedades cardiovasculares.
Por ello, las personas con riesgo de hiperuricemia (ácido úrico elevado) o gota, deben evitar el consumo de espinacas en su dieta semanal . también Ocurre algo similar con los espárragos, aunque no se trata de los alimentos más ricos en purinas, pueden ser contraproducentes para los niveles de ácido úrico.
Otra contraindicaciones de las espinacas es el contenido en sodio ya que Debido a este mineral, no es recomendable para personas a las que se le ha limitado el consumo de sal en la alimentación por determinadas causas de salud.
Los Beneficios que aporta el consumo de espinacas:
Aparte de las contraindicaciones anteriormente mencionadas, las espinacas constituyen un alimento saludable para el organismo. En condiciones y porciones normales, es ideal incorporar esta verdura de hoja verde en la dieta semanal, ya que permite incorporar nutrientes esenciales para la salud.
el contenido calórico de las espinacas es mínimo, por lo que también es apta para añadir a las dietas que tienen como objetivo perder peso o mantener la linea.
las espinacas es un remineralizarte de gran valor, anti anémico y purificador de las vías digestivas. un alimento recomendado en caso de estreñimiento, embarazo y en el caso de mujeres que pierden demasiada sangre durante el periodo menstrual.
Dejando por un lado las contraindicaciones: las espinacas es un alimento de gran valor en el mundo de la cocina, ya que se puede cocinar de diferentes formas. también se utiliza como ingrediente principal en numerosas recetas o alimentos.