La mayoría relacionamos el concepto de sopa con una comida calórica, pero lo cierto es que podemos prepararla con ingredientes que nos ayuden a perder peso
1:➡️Sopa de tomate, apio y col.
ingredientes que lleva esta sopa son muy saludables y muy combinados, ayudando así a saciar el apetito y ayudando a quemar grasas.
Ingredientes:
½: col blanca.
3: cebollas.
6: tomates.
2: tallos de apio.
2: pimientos verdes.
Sal y pimienta.
Agregar agua o caldo de verduras.
Procedimiento:
Cortar la col en trozos pequeños. cortar las cebollas en juliana,( tiras ) alargadas y finas y los tomates en cuadritos. Cortar el apio en rodajas y los pimientos en tiras muy pequeñas.
Una vez cortados todos los ingredientes echar todas las verduras en una olla y llena de agua o caldo hasta ¾ partes de su capacidad. Añadir sal y pimienta al gusto y dejarlo cocer al menos 30 minutos, o hasta que todos los ingredientes estén tiernos.
2:➡️Sopa de puerro
Los puerros son deliciosos, además, saciantes. aportan un sabor delicioso a las comidas y perfectos para añadirlos a nuestras sopas quema grasas.
Ingredientes:
1: puerro grande entero.
2: Una cebolla.
1: diente de ajo pequeño.
1: zanahoria.
1: litro de caldo de verduras.
Un chorrito de aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Procedimiento:
cortar y picar el puerro, cebolla y el ajo. Después, en un cazo, agregar el chorrito aceite y sofreír los tres ingredientes picados.
A continuación pelar y cortar la zanahoria en cubitos. Agregarla al salteado y Cuando la zanahoria esté cocinada, agregar el caldo de verduras, salpimentar al gusto y cocinar todo unos 20 minutos.
Pasado el tiempo agregar a la licuadora o batidora mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una crema con la textura adecuada.
3:➡️Sopa de espárragos
A muchas personas no les gustan los espárragos y son mucho más ricos de lo que creemos y se pueden comer en cualquier época del año. Ya que No aportan demasiadas calorías y sacian el apetito.
Ingredientes
1: manojo de espárragos.
2: patatas ( medianas).
1: puerro ( mediano).
½: litro de caldo de verduras o agua.
Sal y pimienta.
Procedimiento:
Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños. Poner a cocinarlas con un poco de sal a fuego medio Cuando este aldiendo, añadir el puerro previamente picado junto con la parte dura de los espárragos. Si ves que se están quedando sin agua o que la sopa necesita más agua, no dudes en añadir más agua.
Condimentar con sal y pimienta al gusto, dejarla cocinar hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos. Cuando los retires del fuego, agregar a la batidora o un procesador de alimentos para triturarlos hasta obtener una crema. Verás que es una de las sopas más deliciosas.
Conclusión
No todas las sopas son una buena elección para bajar de peso. Ten en cuenta los ingredientes que incorporan y no optes por aquellas que contienen fideos de pasta. No obstante, no dejes de acudir al nutricionista si quieres bajar de peso.
