La glándula de la tiroides necesita yodo para producir las hormonas y como no es capaz de producirlo, éste debe provenir de la dieta. Los minerales son componentes inorgánicos, es decir, aquellos que se encuentran en la naturaleza sin formar parte de los seres vivos.
Juegan un papel muy importante en la formación de tejidos, síntesis de hormonas y en la mayoría de las reacciones químicas.
les presentamos una tabla con alimentos ricos en yodo, el contenido se expresa en
microgramos por cada 100 gr. de porción comestible del producto.
Tabla de alimentos ricos en yodo
Las almejas, berberechos.120
Ajo, 94 Cigalas, langostinos, 90 Mero, 52 Acelgas, judías verdes.35 Piña, 30 Huevo de gallina, 20 Cebolla y cebolleta, 20 Champiñones y setas, 17O ostras,16 Lenguado,14Sardinas,13 Habas secas, 10 maní, 10 Piña en almíbar, 9 Sardinas en conserva, 9 Leche de vaca, 8,6 Zanahoria, 8 Hígado, 7 Atún y bonito, 7 Tomate, 6 Ciruelas secas, 6 Caracoles, 6 Chocolate, 5,5 Carne magra de cerdo, 5,2 Lechuga y escarola, 5,2 Vinos de mesa, 5 Yogur, 3,8 Patatas, 3 Limón,3
El yodo
• Es muy indispensable para el buen funcionamiento del tiroides.
• Mejora la agilidad mental.
• quema o oxida el exceso de grasa.
• Favorece el crecimiento de uñas, cabello, piel y dientes.
Mi Niña Linda: • En exceso disminuye la actividad tiroidea
Funciones de los minerales
• Transportan el oxígeno a las células.
• Sirven de material estructural y para el crecimiento.
• Mantienen el equilibrio hídrico.
• Hacen de defensa contra las infecciones…
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