Almuerzos Saludables Para no Subir de Peso.-

Cuando se quiere perder o mantener el peso, la alimentación juega un papel muy importante, en donde debes incluir alimentos de calidad nutricional y cuidar de las porciones.

Es por ello que te queremos enseñar algunas recetas de almuerzos saludables para que disfrutes a lo largo de la semana, tienen buenas fuentes de proteína, así como diferentes verduras, lo que hace que sean comidas de verdad nutritivas, llenas de mucho sabor y color.

1-Ensalada de atún con fideos de verduras

Esta es una idea de ensalada sencilla, sabrosa y nutritiva, que rinde para 2 personas. Recuerda que, si no tienes un espirilizador, intenta pasar un pelador de verduras a lo largo de los alimentos para poder crear cintas delgadas.

Ver También  Guía de la Dieta Cetogénica Para Principiantes

Ingredientes:
1 zanahoria grande pelada.
1 pepino grande sin semillas y sin piel.
2 cebollas verdes o cebolletas en rodajas finas.
1 lata de atún escurrido.
2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado o aceite de oliva ligero.

3 cucharadas de jugo de limón recién exprimido.
1/4 cucharadita de sal de apio.
1/2 cucharadita de sal de ajo.
Pimienta negra recién molida, al gusto.
1 cucharada de semillas de sésamo.
Hojuelas de pimiento rojo o chile, si lo deseas.

Preparación:
En un tazón grande agrega el jugo de limón con las sales, el aceite, la pimienta y mezcla bien.
Agrega el atún escurrido, la cebolla verde o cebolletas, las zanahorias y los fideos de pepino.

Ver También  10; Consejos Que Deberás Seguir Para Evitar el Efecto Rebote.-

Con una cucharada de madera revuelve suavemente hasta que los fideos y el atún estén combinados.
Espolvorea semillas de sésamo y hojuelas de pimiento rojo si así lo prefieres.
Sirve inmediatamente para disfrutar.

Compartir Este Articulo